
un portugués y un tico
proponen un menu y un espacio diferente
SAN RAMÓN • ALAJUELA




Nuestro concepto es el gastrobar viene de la tendencia española, de mezclar los servicios de bar con la alta cocina, y nosotros lo traemos desde España hasta Costa Rica.
Nos especializamos en comida mediterránea, en nuestro menú también contamos con cócteles y demás productos para ofrecerles.
Nuestro nombre lo tomamos de la fecha en que se firma el acta de independencia de Costa Rica, el 29 de octubre de 1821.
Pet friendly
" Bienvenidas mascotas...con humanos educados"





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Tapas
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Bruschetta primavera ¢3,100
Tomate fresco, mozzarella y albahaca
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Crema ¢3,600
Tomate
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Ensalada Caprese ¢6,200
Caprese con pollo y hongos
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Ensalada Rústica Griega ¢4,900
Aceitunas negras, queso crema de cabra, cebolla morada y chile dulce
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Focaccia con hummus ¢5,700
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Carpaccio de lomo ¢5,600
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Carpaccio de salmón ¢5,800
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Esparragos gratinados ¢4,500
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Camarón ¢5,900
Al ajillo
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Mejillones ¢5,700
Al vino tinto y tocineta
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Tablita 29 ¢11,900
Quesos, embutidos carpaccio, vegetales
Platos
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Lasaña Zuquini ¢6,400
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Hongos rellenos ¢6,500
Bolognesa ó Jamón y queso
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Hongos rellenos de camarón ¢6,700
Platos especiales
Acompañamientos: Pasta, ensalada, papas al romero
Salsa para escoger: Hongos, pimienta verde y romero
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Filete de pollo ¢6,950
Incluye un acompañamiento y una salsa
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Hamburguesa de res ¢6,950
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Churrasco 280 gr ¢8,300
Incluye un acompañamiento y una salsa
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Salmón de la casa ¢10,200
Incluye un acompañamiento y salsa especial
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New York steak ¢12,000
Incluye un acompañamiento y salsa
Pizza
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Margarita ¢7,200
Tomate fresco, queso y albahaca
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Jamón y hongos ¢7,950
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Tocineta y hongos ¢7,950
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Camarón zuquini ¢10,900
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Cuatro Quesos ¢9,600
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Alsasiana ¢7,950
Tocineta, cebolla morada y parmesano
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Genovesa ¢8,800
Pesto, pollo
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Independencia ¢9,900
Salmón y espárragos
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Suprema ¢10,600
4 carnes, bolognesa, chile dulce y cebolla morada
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Hawaiana ¢7,950
Jamón y piña fresca
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Pepetoro ¢8,600
Pepperoni, cebolla morada y zuquini
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Cuatro Estaciones ¢8,600
4 vegetales, rúcula y parmesano
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Cuatro Carnes ¢11.000
Salami, pepperoni, jamón y tocineta
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Pizza Caprese ¢8,600
Tomate fresco, albahaca y mozzarella fresca
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Pizza 29 ¢11,000
Rúcula, prosciutto y parmesano
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Pizza 1821 ¢11,400
Carpaccio de hongos, parmesano, rúcula y prosciutto
Postres
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Brownie con helado ¢3,500
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Cheescake ¢3,500
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Tiramisú ¢3,500
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Pie de pecanas con helado ¢3,500
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Panna cotta ¢3,500
Visión
Ser uno de los restaurantes más reconocidos a nivel regional y nacional. Cómo negocio, ser un equipo sólido y que eso se note en nuestro servicio.
Misión
nuestra misión siempre va a ser complacer a nuestros clientes, ofreciéndoles siempre un servicio y producto de calidad, el cual sobrepase las expectativas.
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